TOP 5 – IDEAS PARA FIESTAS: RECETAS CON PAPAYA

Se acerca el buen tiempo y las frutas tropicales son la mejor alternativa para servir en fiestas y eventos. Por eso, esta semana en La Belle Carte, os traemos un “Top 5” donde la papaya es la protagonista. Enviad unas Invitaciones para Merendar a vuestros amigos y mirad que ricas estas recetas.

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1. RECETA SALSA DE PAPAYA Y MANGO:

Ingredientes:

1 mango maduro (pelado y cortado en cubitos)
1 papaya madura (pelada y cortada en cubitos)
1/2 taza de cebolla roja cortada en cubitos
1/2 cucharadita de chile chipotle en polvo (o cualquier chile en polvo de vuestra elección)
3 cucharadas de cilantro fresco picado
2 cucharadas de zumo de lima fresco

Receta salsa de mango y papaya

Preparación:

  • Colocad todos los ingredientes en un tazón grande y mezclad para combinar.
  • Cubrid y colocad en el refrigerador hasta que esté listo para usar.

2. RECETA PAN DE COCO Y PAPAYA:

Ingredientes:

  • 1 papaya mediana
  • 6 cucharadas de azúcar morena
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 1 limón mediano
  • Zumo de 1 limón mediano (aproximadamente 2 cucharadas)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Pan rebozado:

  • 2 ½ taza de harina para todo uso
  • 1 cucharada de semillas de papaya frescas, molidas
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear
  • 2 cucharaditas de canela
  • Pizca de nuez moscada
  • Pizca de sal
  • ½ taza + 2 cucharadas (1 ¼ de barra) de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar morena
  • 3 huevos grandes
  • ½ taza de yogur de leche entera
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 taza de coco rallado

Receta tarta de papaya

Preparación:

  • Dividid la papaya por la mitad y sacad las semillas. Guardad 1 cucharada de las semillas para la mezcla de pan y reservad el resto para otro uso. Dividid la papaya en trozos de ½”, alrededor de 2 ½ tazas de trozos de papaya.
  • Colocad los trozos de papaya, el azúcar morena, la mantequilla, la ralladura de limón y el zumo de limón en una sartén. Cocinad a fuego medio hasta que los trozos de papaya comiencen a desmoronarse, alrededor de 8 a 10 minutos. Agregad el extracto de vainilla. Retirad del fuego y haced puré. (Espere hasta que se haya enfriado para usar la licuadora).
  • Precalentad el horno a 350°F y generosamente engrasad y calentad un molde para pan de 9 x 5 pulgadas.
  • Cololad la harina, las semillas de papaya, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada y la sal en un tazón mediano. Con un batidor, mezclad vigorosamente hasta obtener un color uniforme.
  • Colocad la mantequilla y el azúcar morena en el tazón de un mezclador de pie equipado con el accesorio de paleta. Batid la mantequilla hasta que quede ligera y cremosa, aproximadamente de dos a tres minutos a velocidad media. Agregad los huevos uno a la vez, raspando los lados con una espátula entre las adiciones.
  • Agregad el yogur y el extracto de vainilla y batid para incorporar.
  • Agregad la mitad de los ingredientes secos a la mezcla y batid hasta que se incorporen. Añadid el puré de papaya y batid hasta que se incorpore. Añadid los ingredientes secos restantes y batid hasta que se incorporen. Finalmente, doblad el coco rallado y el jengibre fresco.
  • Raspad la mezcla en la sartén preparada y hornead de 60 a 70 minutos o hasta que un palillo de dientes o un pincho colocado en el centro del pan salga limpio.
  • Aseguraos de probar varias áreas, ya que el palillo de dientes puede golpear un área húmeda de trozos de papaya y aún no verlo.
  • Dejad enfriar en la sartén durante 15 minutos en una rejilla de alambre, antes de sacarla de la sartén para que se enfríe aún más y disfrutad.

3. RECETA PAPAYA DE LIMONADA:

Ingredientes:

  • 1/2 taza de trozos de papaya
  • 1/4 taza de zumo de limón
  • 3/4 taza de agua
  • 2 tallos de hojas de cilantro
  • 2 cucharaditas de miel (o más al gusto)

Receta limonada de papaya

Preparación:

  • Colocad todo en la licuadora y mezclad hasta que se combine.
  • Es posible que tengáis que revolver un poco después, a mano, para aseguraos de que la miel se mezcle en lugar de hundirse hasta el fondo.
  • Servid sobre hielo y ¡disfrutad!

4. RECETA BARRITAS DE PAPAYA:

Ingredientes:

Corteza:

  • 3/4 taza de harina para todo uso
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1/4 taza de mantequilla sin sal

Relleno:

  • 1/2 taza de azúcar blanca granulada
  • 1 1/2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • *3/4 ​​taza de puré de papaya
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de zumo de limón
  • 2 cucharadas de miel

Cubierta:

  • Azúcar en polvo (opcional)
  • Equipo: plato para hornear 8 x 8

Receta barritas de papaya

Preparación:

  • Precalentad el horno a 350 grados F. Preparad la fuente para hornear untando con mantequilla, colocando un trozo de pergamino en el fondo del plato y luego enharinado. Dejad de lado.
  • En el recipiente de un procesador de alimentos, agregad la harina, la sal y el azúcar moreno oscuro. Pulsad hasta que esté combinado. Agregad los cubos de mantequilla y luego pulsad una vez más hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa con algunos trozos más grandes en todo. Transferid la mezcla de mantequilla y harina a la fuente de horneado preparada y presionad firmemente para que la capa esté pareja. Colocad en el horno para hornear durante unos 15 minutos, y hasta que los bordes estén establecidos.
  • Mientras tanto, ¡hagamos el relleno! En un tazón mediano, agregad el azúcar, la harina y la sal, y mezclad. Agregad el puré de papaya, los huevos, el zumo de limón y la miel. El relleno debe aparecer brillante y liso.
  • Colocadlo sobre la corteza caliente y transferid de vuelta al horno durante 20-25 minutos restantes. Las barras de papaya estarán listas cuando aparezca el relleno.
  • Enfriad en la sartén sobre una rejilla hasta que alcance la temperatura ambiente.
  • Pasad un cuchillo afilado a los lados y levanta suavemente el pergamino.

5. RECETA SMOOTHIE DE PAPAYA Y GINGER:

Ingredientes:

  • 2 papayas medianas
  • 1 taza de frambuesas
  • 1/4 Piña pequeña.
  • Jengibre fresco al gusto
  • 1 taza de leche de vuestra elección
  • Opcional: 2 cucharadas de yogur griego.
  • hielo.
  • Bayas

Receta smoothie de papaya

Preparación:

  • Mezcla todos los ingredientes en la licuadora y decorad con frambuesas.

Invitaciones: La Belle Carte

Imágenes: cookingwithcurls.com , thefoodieskitchen.com , carolinescooking.com , acozykitchen.com , baking-ginger.com

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INVITACIONES DE CUMPLEAÑOS E IDEAS PARA DECORAR UNA FIESTA CON POLAROID

¿Sois unos apasionados de las fotos y sopláis velitas pronto? Haced una fiesta llena de polaroid y divertíos con vuestros amigos. Enviad las Invitaciones de Cumpleaños y mirad las alternativas que os traemos a continuación.

 

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Decoración:

Las fiestas decoradas con fotos Polaroid son muy divertidas y fáciles de hacer. Lo importante, antes de seleccionar vuestras Invitaciones para Cumpleaños, es elegir los colores que darán vida a este evento.

Si sois manitas y os gustan los DIY, que mejor idea que hacer unos porta vasos con polaroids. Mirad que original es esta alternativa para hacer vosotros mismos.

Materiales:

  • Azulejos de cerámica blanca (4×4)
  • Fotos (3.5 x 5)
  • Cepillo de esponja
  • Pegamento
  • Acrílico incoloro
  • Círculos pequeños de fieltro (como los que van debajo de las patas de los muebles)

DIY-portavasos-con-fotos-polarid

Pasos:

  • Primero, seleccionad las fotos de vuestra preferencia.
  • Luego, con la esponja, pintar una capa fina de pegamento en la parte posterior de la foto.
  • Colocad con cuidado la foto en vuestras baldosas de cerámica, dejando cerca de 1/4 alrededor de la parte superior y cerca de 1″ en la parte inferior.
  • Suavizad la foto con una tarjeta de crédito o algo similar y dejad que se seque.
  • Luego, aplicad una capa fina de pegamento con el pincel de esponja sobre toda la baldosa, incluida la foto.
  • Repetid el paso dos o tres veces más hasta que tengáis una buena y sólida capa en la parte superior de la foto y no olvidéis dejar secar entre capas.
  • Cuando el pegamento esté completamente seco, rociad el azulejo con una capa de aerosol acrílico. Esto, debería eliminar la “pegajosidad” y hacer el portavasos aún más resistente al agua.

Otras ideas como: los globos con fotos de vuestros amigos, crear un álbum y que podéis firmarlo con bonitos mensajes o divertíos en un photocall son alternativas que no pueden faltar en este cumpleaños.

Comida:

Personalizad vuestros postres con fotos polaroid. Mirad estas ideas para dar vida a vuestras tartas que de seguro encantarán a vuestros invitados.

Tartas con fotos polaroid

Otras alternativas divertidas para dar vida a vuestra mesa de postres son los famosos cupcakes, las galletas decoradas y los cake pops. Mirad que ideales estas alternativas.

Mesa de postres cumpleanos polaroid

Extras:

Agradeced a vuestros amigos el haber asistido a vuestra fiesta con unos bonitos Recuerdos para Cumpleaños de Polaroid. Desde mini imanes hasta un marca libro serán excelentes alternativas para la ocasión.

Recuerdos para cumpleanos de polaroid

Invitaciones: La Belle Carte

Imágenes: bohogypsydesigns.com , party-ideas-by-a-pro.com , countryliving.com , karaspartyideas.com , apartmenttherapy.com , i.pinimg.com/originals , homedecorish.com , lilouette.com , letsmingleblog.com

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TOP 5 – IDEAS PARA FIESTAS: IDEAS PARA FIESTAS DISNEY

En La Belle Carte, sabemos que muchos de vosotros sois amantes del mundo Disney. Por eso, qué mejor idea que hacer un “Top 5” dedicado a este tema para decorar vuestras fiestas. Mirad estas divertidas alternativas y no olvidéis seleccionad vuestras Invitaciones de Cumpleaños.

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1. DIY CENTROS DE MESA DE MINNIE:

Materiales:

  • 2 bolas de poliestireno pequeñas
  • 1 bola de poliestireno grande
  • Pegamento
  • Purpurina negra

DIY-Centros-de-mesa-de-mickey

Pasos:

  • Pegad las bolas pequeñas a los lados de la bola grande hasta formar la silueta de Mickey.
  • Untad de pegamento las bolas y rociad la purpurina negra
  • Es importante cubrir todos las zonas sin que queden espacios blancos.
  • Esperad que se seque y luego colocadle flores alrededor.

2. RECETA TOMATES DE MICKEY MOUSE:

Ingredientes:

  • 1,5 onzas de atún blanco, escurrido
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 2 cebolletas en rodajas finas
  • 1 tallo de apio, cortado en cubitos
  • 1 cucharadita de eneldo fresco picado
  • 10 tomates cherry (o grandes)
  • 1 lata pequeña de aceitunas en rodajas (necesitaréis 20 rebanadas enteras)

Receta-tomates-rellenos-de-atun-con-forma-de-Mickey

Preparación:

  • Colocad el atún en un tazón mediano y trituradlo con un tenedor. Revolved suavemente con la mayonesa, las cebolletas, el apio y el eneldo hasta que todo se mezcla uniformemente. Poned a un lado.
  • Cortad la parte superior de los tomates y retirad las semillas con una cuchara pequeña. Llenadlos cuidadosamente con la ensalada de atún.
  • Cortad una hendidura a través de la parte inferior de cada aceituna.
  • Colocad dos aceitunas en cada tomate para que formen las orejas de Mickey.
  • Cubrid cada tomate con una hoja de eneldo, si os apetece.
  • Servid inmediatamente o refrigerad hasta que esté listo para servir.

3. DIY FRASCOS DE MICKEY Y MINNIE:

Materiales:

  • Frascos
  • Pintura roja, blanca y negra
  • Cartulina negra, roja y blanca
  • Tijeras
  • Esponja redonda
  • Celo

DIY-frascos-de-mickey

Pasos:

  • Rodead vuestro frasco con celo por la mitad y pintad la parte inferior de rojo.
  • Mientras se seca, pintad la parte superior de color blanco.
  • Luego, con el pincel de esponja redonda llenad de lunares la franja roja de vuestro frasco.
  • Para dar el toque de Mickey, dibujad sobre la cartulina negra unas orejas y pegadlas en la parte superior con un lazo a juego.
  • Esperad que se seque por completo y ¡decorad vuestra fiesta!

4. RECETA GALLETAS OREO DE MICKEY:

Ingredientes:

  • Oreos
  • Caramelos de chocolate rojo (para derretir)
  • Chispas de chocolate negro (grandes)
  • Bola blanca de asperja
  • Papel pergamino
  • pinzas (si es necesario)

Receta-galletas-oreo-de-disney

Preparación:

  • Comenzad por agregar cuidadosamente el chocolate negro en la parte superior de las Oreos para formar las orejas y dejad de lado.
  • Colocad una bola blanca en un recipiente y dejadla a un lado.
  • Colocad el chocolate rojo en un recipiente para microondas y derretid durante 30 segundos. Sacad, revolved y repetir hasta que esté totalmente derretido.
  • Cuidadosamente tomad las Oreos y cubridlas por la mitad en la mezcla roja y luego dejad de lado en papel de pergamino.
  • Con unas pinzas, agregad la asperja a los Oreos, dejad que se enfríe y ¡disfrutad!

5. DIY BANDEJA PARA TARTAS DE MICKEY:

Materiales:

  • Un plato negro
  • Un cuenco rojo
  • Botones blancos o amarillos
  • Pegamento

DIY bandeja para tartas de mickey

Pasos:

  • Colocad el cuenco rojo boca abajo y pegad la parte posterior del plato negro sobre este.
  • Añadid dos botones (para simular el traje de Mickey) y esperad que se seque para poder usar.

Invitaciones: La Belle Carte

Imágenes: whiterabbitphotoboutique.com , rocknrollbride.com , elegantweddinginvites.com , i.pinimg.com

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