TOP 5 – IDEAS PARA FIESTAS: RECETAS APERITIVOS PARA NOCHE VIEJA

¡Se nos va el año! Y nada mejor que recibir el 2018 con unos ricos aperitivos que encantarán a vuestros amigos. Mirad que sencillas son estas recetas, que dejarán a todos con ganas de repetir. Enviad vuestras Tarjetas de Año Nuevo y ¡celebrad con nosotros la Noche Vieja!

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1. RECETA SALSA DE QUESO Y MAIZ:

Ingredientes:

  • 1 cebolla mediana picada
  • 1/2 pimiento rojo serrano picado
  • 2 tazas de maíz
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/4 taza de crema agria
  • 1 1/2 taza de queso Tex Mex o queso cheddar
  • 1 taza de tomates cherry picados
  • 1/4 taza de perejil picado
  • sal y pimienta

Receta salsa de maiz con queso

Preparación:

  • Precalentad el horno a 350 ° F.
  • Derretid la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto; agregad la cebolla y cocinad hasta que la cebolla esté suave y translúcida. Agregad el maíz y la pimienta y cocine hasta que este comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos. Dejad de lado.
  • En un tazón mediano, agregad el queso, el perejil, la crema agria y revolved.
  • Condimentar con sal y pimienta y añadid la mezcla de maíz y los tomates picados y revolved hasta que estén bien mezclados. Colocad la mezcla en una fuente para hornear y cubrid con queso adicional si os apetece.
  • Hornead por unos 15 minutos o hasta que el queso burbujee y la parte superior esté dorada.
  • ¡Disfrutad!

2. RECETA MORDEDURAS DE BACON CON POLLO:

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1 pulgada
  • 8 a 12 rebanadas de tocino cortado fino cortado en mitades o tercios
  • 3/4 taza de azúcar morena
  • sal y pimienta
  • perejil para decorar

Receta rollitos de pollo y bacon

Preparación:

  • Precalentad el horno a 350 ° F.
  • Cubrid una bandeja para hornear con papel de aluminio, esto le ahorrará tener que fregar su bandeja para hornear. Coloque un estante para galletas en la parte superior de la bandeja para hornear.
  • Sazonad las piezas de pollo con sal y pimienta.
  • Dependiendo de vuestro bacon, qué tan delgado o grueso es, cortad cada rebanada en la mitad o 3 piezas y envolved cada trozo de pollo con un trozo de tocino y luego añadile el azúcar. Aseguraos que cada pieza esté bien cubierta con azúcar.
  • Colocad las piezas de pollo en la bandeja para hornear preparada y sazonad de nuevo con más sal y pimienta.
  • Hornead durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el tocino esté crujiente.
  • Adornad con perejil y ¡disfrutad!

3. RECETA HOJALDRES DE AGUACATE:

Ingredientes:

  • 1 puré de aguacate
  • zumo de 1/2 lima
  • pimienta recién molida
  • 1 paquete de hojaldre
  • 1 huevo batido
  • 12 piezas de queso mozzarella fresco
  • 1/4 taza de salsa

Receta hojaldres de aguacate

Preparación:

  • Precalentad el horno a 400 ° F. Cubrid una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • En un tazón, mezclad el aguacate machacado con el zumo de lima y pimienta recién molida.
  • Estirad las hojas de hojaldre para que midan aproximadamente 12 “x 16”. Con un cortador de galletas redondo de 2 pulgadas, cortad 12 círculos en cada hoja. Serían 24 círculos de ambas hojas.
  • Utilizad 12 círculos para la parte inferior y 12 para la parte superior. Cepillad un poco del lavado de huevos en el borde de cada círculo, solo durante los primeros 12.
  • Luego, añadid una cucharada de aguacate, un trozo de queso mozzarella y aproximadamente una cucharadita de salsa.
  • Tomad los otros 12 círculos de hojaldre y colocadlos encima del relleno y estiradlos si es necesario para cubrir completamente el círculo inferior.
  • Con un tenedor, sellad el borde de cada círculo y cepillad con lavado de huevo.
  • Hornead durante aproximadamente 12 minutos o hasta que estén dorados.
  • Servid con salsa adicional si os apetece y ¡disfrutad!

4. RECETA PALITOS DE CALABACÍN AL HORNO:

Ingredientes:

  • 3 calabacines medianos cortados en palitos
  • 1 taza de pan rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1 huevo
  • sal y pimienta
  • Aderezo Ranch (opcional)

Receta palitos de calabacin

Preparación:

  • Precalentad el horno a 425 F grados. Preparad una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Usad 3 calabacines medianos y cortad por la mitad, luego cortad cada mitad por la mitad longitudinalmente y cada cuarto por la mitad otra vez, por lo que serán 8 palitos de un calabacín.
  • Batid el huevo en un plato poco profundo y sazonadlo con sal y pimienta. En otro plato, mezclad las migas de pan junto con el queso parmesano y condimentad con sal y pimienta.
  • Sumergid cada bastoncillo de calabacín en la colada de huevo, luego revolved la mezcla de migas de pan y aseguraos de que cada palo esté completamente cubierto con el pan rallado.
  • Hornead por unos 20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
  • Servid con aderezo Ranch o salsa Marinara y ¡disfrutad!

5. RECETA TOMATES PARMESANOS AL HORNO:

Ingredientes:

  • 2 tomates grandes cortados en 3 rebanadas cada uno
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • sal y pimienta
  • un poco de aceite de oliva para rociar sobre la parte superior (opcional)
  • perejil para adornar

Receta tomates con queso

Preparación:

  • Precalentad el horno a 400 ° F.
  • En un tazón pequeño, mezclad el queso parmesano, el orégano seco, la sal y la pimienta. Cubrid cada rebanada de tomate de manera uniforme con la mezcla de queso parmesano.
  • Rociad con un poco de aceite de oliva y hornead de 5 a 10 minutos o hasta que el queso comience a dorarse. Adornad con perejil y servid.

Invitaciones: La Belle Carte

Imágenes: jocooks.com

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