TOP 5 – TARJETAS DE SAN VALENTÍN Y RECETAS PARA APERITIVOS PARA SAN VALENTÍN

El 14 de febrero tengáis pareja o no, es una excelente excusa para cocinar aperitIvos ricos. Por eso, hoy en La Belle Carte, hemos seleccionado un par de recetas fáciles de hacer y perfectas para compartir con vuestro seres queridos. Poneros el delantal y mientras seleccionad vuestras Tarjetas para San Valentín.

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1. RECETA PATATAS ROSTIZADAS DE CORAZONES:

Ingredientes:

  • 6 patatas grandes
  • ¼ taza aceite de oliva
  • 1 a 2 cucharaditas de sal
  • pimienta recién molida
  • semillas de alcaravea
  • 1/2 cucharaditas de pimentón (opcional)

Receta patatas rostizadas

Preparación:

  • Precalentad el horno a 400F.
  • Preparad una bandeja de horno con papel de aluminio y rociadla con spray antiadherente o un cepillo con aceite.
  • Llenad una olla con cerca de 1 cuarto-2 cuartos de agua, añadid sal y llevad a ebullición. Luego, reducir el fuego a fuego lento.
  • Pelad las patatas, cortadlas en rodajas y conun pequeño cortador de galletas de metal haced vuestros corazones.
  • Cocinad las patatas en agua hirviendo durante 3 minutos, escurridlas y dejad que se enfríen un poco.
  • Combinad todos los ingredientes para el adobo: aceite de oliva, sal, semillas de alcaravea, pimienta y pimentón.
  • Colocad el adobo sobre las patatas, removed y dejad que repose durante 5 minutos.
  • Luego, asadlas durante 20-25 minutos, hasta que estén doradas y ¡disfrutad!

2. RECETA CORAZONES DE HOJALDRE Y FRESAS

Ingredientes:

  • Masa de hojaldre refrigerada
  • 20 fresas
  • Mermelada de fresas
  • Un paquete de chocolate de fresas

Receta-corazones-de-hojaldre-y-fresas

Preparación:

  • Enceded el horno a 180 grados.
  • Cortar las fresas en rodajas finas y partir el chocolate en trozos pequeños. No olvidéis dejar algunas fresas extra PARA la decoración.
  • Sobre otra capa de hojaldre, para hacer el corazón, utilizad un molde y retirar el exceso de masa. Luego poner esta capa encima de la que ya tiene la mermelada, fresas y chocolate.
  • Cuando tengamos varios cuadrados hechos y rellenos, horneamos unos 10 minutos aproximadamente. Fijaros que el hojaldre ESTÉ dorado antes de retirar.
  • Ahora la mejor parte, decorar con fresas y sirop de chocolate al gusto.

3. RECETA MINI PIZZAS DE CORAZONES:

Ingredientes:

  • Pan redondo o de pita.
  • 1 1/2 tazas de salsa para pizza
  • 2 tazas de queso rallado
  • Coberturas a vuestra elección (pepperoni, salchichas, verduras, pollo, jamón, etc)
  • Cortador de galletas de corazón

Receta mini pizzas de corazones

Preparación:

  • Precalentad el horno a 400 grados y rociad una bandeja para hornear con aceite en aerosol antiadherente.
  • Aplanad cada pan hasta que tenga 6 pulgadas de diámetro y cortad vuestros corazones con el molde de galletas. Luego, colocad una capa de salsa para pizzas sobre cada uno.
  • Espolvoread 1 cucharada de queso rallado y cubrid con las coberturas de vuestra elección.
  • Colocad de nuevo una capa de queso sobre cada pizza y hornead a 400 grados durante 7-10 minutos, hasta que estén doradas en los bordes y el queso se derrita.
  • Servid inmediatamente.

4. CORAZONES RELLENOS DE PIMIENTOS:

Ingredientes:

  • 1 ½ tazas Original Mix ™ Bisquick®
  • 2 cucharaditas de hojas secas de orégano
  • ⅓ Vaso de agua
  • ¼ taza de ajo y queso untable de hierbas
  • ½ taza de cebolla finamente picada
  • pimiento rojo
  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida

Receta corazones de pimientos

Preparación:

  • En un recipiente mediano, mezclad la mezcla Bisquick, el orégano, el agua y amasar.
  • Luego, estirad la masa hasta formar un rectángulo de 13×10 pulgadas, alrededor de 1/8 de pulgada de espesor.
  • En un recipiente pequeño, añadid el queso, el pimiento y mezclad. Luego, difundir la mezcla uniformemente sobre la masa. Rodar con cuidado los bordes y colocadlos en una bandeja de horno forrada con papel pergamino para cocinar y congelad de 10 a 15 minutos o hasta que estén firmes.
  • Mientras tanto, calentad el horno a 400 °F y pulverizad una bandeja de horno grande con aceite en aerosol.
  • LLevad la masa a la tabla de cortar y con un cuchillo afilado, cortad la masa en rodajas de 1/2 pulgada. Coloca las rebanadas, cortad los lados hacia abajo, en bandeja de horno rociado y pellizcad levemente la base del corazón en punto.
  • Agregad la mantequilla con un pincel sobre corazones.
  • Hornead de 7 a 9 minutos o hasta que las tapas estén ligeramente doradas. Dejad enfriar por 10 minutos antes de servir.

5. RECETA GALLETAS ROSA DECORADAS CON LLUVIA:

Ingredientes:

  • Chocolate blanco para derretir
  • Galletas de oblea
  • Lluvia para decorar
  • Papel pergamino o de cera

Receta-galleta-de-lluvia-de-colores-para-San-Valentin

Pasos:

  • Para empezar, derretid el chocolate en el microondas.
  • Mientras, preparad las lluvias de colores y las galletas. Cubrid una bandeja para hornear conpapel encerado, para evitar se peguen las galletas mientras se secan.
  • Una vez que el chocolate esté derretido, sumergid la mitad superior de una galleta de oblea.
  • Espolvoread rápidamente en la lluvia de colores y colocad en la bandeja para hornear preparada para que se seque.
  • Cuando el chocolate esté sólido y completamente adherido a las galletas, servid y ¡disfrutad!

Invitaciones: La Belle Carte

Imágenes: hanielas.com , livethefancylife.com , momlifemadeeasy.com , bettycrocker.com , familyfreshmeals.com

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